Valle Brembana


Borghi Antichi della Valle Brembana in provincia di Bergamo. I Borghi Antichi della Valle Brembana, nei simboli, nei modi e nelle strutture antropologiche, testimoniano l'appartenenza ad un vasto processo storico, avendo spesso condiviso poteri e dominazioni, privilegi e soprusi, vittorie e sconfitte, liberazioni e occupazioni.


Sono costituiti dai suoi latticini, noti in tutta italia: Formai de Mut, Branzi, Taleggio, tutti con la garanzia d'orogine e tipicita'. Il Formai de Mut si presenta come un formaggio grasso a pasta semicotta dal sapore delicato e fragrante, poco salato, non piccante, con aroma caratteristico. E' prodotto con metodi tradizionali sugli alpeggi da giugno a settembre e nelle casere di fondo valle nel resto dell'anno e la sua stagionatura minima e' di 45 giorni.


Commedie, canti e ballate tipiche della Tradizione Folkloristica Bergamasca. Tipiche maschere bergamasche, il Gioppino e la Margì, questo gruppo ripropone, attraverso balli e canti popolari la vivacita’ della gente bergamasca.


Alcuni di questi musei (i due di Zogno primi fra tutti) sono sorti grazie all'impegno e al sacrificio di privati cittadini della Valle Brembana, che hanno speso senza risparmio tempo, energie, risorse, nella ricerca di oggetti che parlassero della loro terra e della loro storia, che testimoniassero della loro identita'.


La Valle Brembana, verde Valle situata nel cuore delle Orobie Lombarde, offre all’ospite un ricco patrimonio culturale, storico, naturalistico e non ultimo gastronomico. Il suo territorio ha molte ricchezze da offrire al gusto: un paesaggio incantevole, con una fitta trama di elementi naturali e storici, si fonde in un mosaico di sapori che qui trovano la loro origine e la loro collocazione ideale.








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